Τραγανοί μηροί κοτόπουλου φριτέζας αέρα με μαρινάδα βοτάνων λεμονιού

Ingredients

• 2 pounds μηροί κοτόπουλο , bone-in, skin-on
• 2 tablespoons ελαιόλαδο
• 2 tablespoons φρέσκος χυμός λεμο
• 3 cloves σκόρδο , ψιλοκομμένο
• 1 teaspoon αποξηραμένη ρίγ
• 1 teaspoon αποξηραμένο θ
• 1 teaspoon πάπρικα
• 1/2 teaspoon αλάτι
• 1/4 teaspoon μαύρο πιπέρι

Nutrition Facts

Instructions

1. 1

   Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε μαζί ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο σκόρδο, ρίγανη, θυμάρι, πάπρικα, αλάτι,

   💡 Pro Tip: Αφήνουμε τα μπαχαρικά να ανθίσουν στο λάδι για ένα λεπτό πριν προσθέσουμε το κοτόπουλο για βαθύτερ
2. 2

   Προσθέστε μηρούς κοτόπουλου στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα Αφήστε να μαριναριστούν για τ

3. 3

   Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα σας στους 380°F (193°C) για 5 λεπτά.

4. 4

   Τοποθετήστε τους μηρούς κοτόπουλου με την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω στο καλάθι της φριτέζας

5. 5

   Αναποδογυρίστε τους μηρούς κοτόπουλου και μαγειρέψτε για επιπλέον 10-13 λεπτά, μέχρι η εσωτερική θερμοκρα

   💡 Pro Tip: Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κρέατος για να εξασφαλίσετε τέλεια ντόνα κάθε φορά.
6. 6

   Αφήνουμε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το σερβίρουμε Γαρνίρουμε με φρέσκες